6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;
Coğrafi işaret
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.
Trabzon’un Coğrafi İşaretli Ürünleri
| ÜRÜN | TÜR |
| Tonya Tereyağı | Menşe Adı |
| Trabzon Kazaziyesi | Menşe Adı |
| Akçaabat Köftesi | Mahreç İşareti |
| Çarşıbaşı Keşanı | Mahreç İşareti |
| Hamsiköy Sütlacı | Mahreç İşareti |
| Sürmene Bıçağı | Mahreç İşareti |
| Sürmene Pidesi | Mahreç İşareti |
| Trabzon Telkariye ve Hasırı | Mahreç İşareti |
| Vakfıkebir Ekmeği | Mahreç İşareti |