6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;
Coğrafi işaret
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.
Sakarya’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri
| ÜRÜN | TÜR |
| Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı | Menşe Adı |
| Geyve Ayvası | Menşe Adı |
| Adapazarı Dartılı Keşkek | Mahreç İşareti |
| Adapazarı Islama Köftesi | Mahreç İşareti |
| Sakarya Süpürgesi | Mahreç İşareti |