6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;
Coğrafi işaret
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.
Bursa’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri
| ÜRÜN | TÜR |
| Bursa Bıçağı | Mahreç İşareti |
| Bursa İpeği / Bursa İpek İpliği | Mahreç İşareti |
| İnegöl Köfte | Mahreç İşareti |
| Orhangazi Gedelek Turşusu | Mahreç İşareti |
| Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İnciri | Menşe Adı |
| Bursa Şeftalisi | Menşe Adı |
| Gemlik Atı | Menşe Adı |
| Gemlik Zeytini | Menşe Adı |
| Bursa Deveci Armudu | Menşe Adı |
| Hasanağa Enginarı | Menşe Adı |
| İznik Çinisi | Menşe Adı |
| Karacabey Soğanı | Menşe Adı |