6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;
Coğrafi işaret
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.
Aydın’ın Coğrafi İşaretli Ürünleri
| ÜRÜN | TÜR |
| Aydın İnciri | Menşe Adı |
| Aydın Kestanesi | Menşe Adı |
| Aydın Memecik Zeytinyağı | Menşe Adı |
| Çine Köftesi | Mahreç İşareti |
| Dalama Tandırı | Mahreç İşareti |
| Karacasu Pidesi | Mahreç İşareti |
| Nazilli Kar Helvası | Mahreç İşareti |
| Söke Körüklü Çizmesi | Mahreç İşareti |