6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;
Coğrafi işaret
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.
Adana’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri
| ÜRÜN | TÜR |
| Adana Analı Kızlı | Mahreç İşareti |
| Adana Aşlama | Mahreç İşareti |
| Adana Bici Bizi | Mahreç İşareti |
| Adana Halka Tatlısı | Mahreç İşareti |
| Adana İçli Köfte | Mahreç İşareti |
| Adana Karpuzu | Mahreç İşareti |
| Adana Kebabı | Mahreç İşareti |
| Adana Kol Böreği | Mahreç İşareti |
| Adana Şalgamı | Mahreç İşareti |
| Adana Şırdan | Mahreç İşareti |
| Çukurova Pamuğu | Menşe Adı |
| Kozan Portakalı | Menşe Adı |
| Tapan Bıçağı | Mahreç İşareti |